LE MALT DES ARTISANS

MALT FRANÇAIS

AUTHENTIQUE ET DURABLE

CULTIVÉ EN FRANCE, MALTÉ AVEC PASSION

NOS MALTS

LES MALTIERS
L’exigence au service de vos créations.

Les Maltiers, c’est avant tout une passion pour le malt de qualité.

Nous sélectionnons les meilleures céréales, cultivées avec soin dans les champs français par des agriculteurs engagés.

Ce lien direct avec les producteurs nous permet de proposer une gamme de malts innovante, pensée pour accompagner la créativité des brasseurs et des meuniers.

AUTHENTIQUE ET DURABLE.

Depuis 1893, nos malteries d’Issoudun, au cœur du Centre-Val de Loire, et de Strasbourg, en Alsace, transforment l’orge en malt avec passion et savoir-faire. Ancrées dans des territoires agricoles riches, elles travaillent main dans la main avec les producteurs locaux pour offrir aux artisans un malt authentique, fidèle à son origine.

À Issoudun, notre centrale solaire thermique nous permet de produire une partie de notre énergie de manière décarbonée. C’est une démarche concrète, qui reflète notre volonté de proposer un malt local, durable et responsable, en phase avec les valeurs des brasseurs d’aujourd’hui.

UN MALT QUI VOUS RESSEMBLE.

Une collaboration locale et sur mesure

Dans nos installations à Issoudun et Strasbourg, nous proposons un service de maltage à façon qui donne vie à l’orge de nos clients. Chaque lot est accueilli avec attention, analysé par nos équipes pour en révéler tout le potentiel. Une fois validé, il entre dans notre processus de transformation, avec le même soin que nous apportons à nos propres céréales.

Ce service sur mesure est avant tout une histoire de proximité : celle qui unit l’agriculteur au microbrasseur, autour d’une volonté commune de créer des bières locales, authentiques et engagées. Ensemble, nous valorisons les terroirs, renforçons les circuits courts et donnons du sens à vos créations.